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ENTRADAS:
Brusqueta Napolitana: pão italiano, tomate picado, manjericão e parmesão .......... R$ 24,00 Escondidinho de Abóbora com Carne Seca ......................................... R$ 24,00
Escondidinho de Batata com Bacalhau ................................................ R$ 20,00
SALADAS:
Caprese: mozarela de búfala, tomate cereja e pesto de manjericão ................... R$ 25,00 Caesar: mix de folhas, croutons, queijo parmesão, frango desfiado e molho ....... R$ 25,00 Tradicional: mix de folhas, tomate cereja e salaminho. ................................... R$ 25,00 Santíssimo: atum, cenoura, beterraba, cebola roxa, tomate e alface .................. R$ 30,00
PRATOS PRINCIPAIS:
Truta Mineira: com finas abobrinhas grelhadas e risoto de banana e bacon ....... R$ 55,00
Salmão com laranja e mel: com arroz de brócolis .................................... R$ 62,00
Lombo de bacalhau confitado no azeite: com batata sauté e tomate grelhado ........ R$ 98,00 Frango grelhado: com legumes ao vapor ou salteados no azeite .................... R$ 56,00 Parmegiana de Filé Mignon: arroz e purê ............................................... R$ 60,00
Parmegiana de Filé de Frango: arroz e purê ............................................ R$ 50,00
Filé Piamontese: filé, arroz à piamontese e batata sauté ............................... R$ 58,00
Filé Mignon: com arroz e fritas ................................................................. R$ 55,00
Steak: ao molho Marchand de Vin e risoto de pimenta biquinho ....................... R$ 66,00 Mexidão Mineiro: arroz, feijão, linguicinha, couve, ovo e torresmo .................. R$ 40,00
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INCLUIDOS:
Suco Del Valle (lata) ................................................................................ R$ 7,00
Suco Natural de laranja ou limão ........................................................... R$ 8,00 S
Borcelle Restaurante, situado en el corazón de Sao Paulo, es un lugar especial para muchas personas. El restaurante ha sido propiedad de la familia Borcelle durante generaciones, y ha sido el lugar de muchas celebraciones y recuerdos memorables. Todo comenzó con el abuelo de la familia, un inmigrante italiano que trajo su pasión por la cocina y la hospitalidad a Brasil.
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